Sự cấp thiết của cập nhật bữa ăn sáng

Có rất nhiều người ăn sáng dối hoặc chỉ uống một tách cà phê là đủ. Cà phê có khả năng đánh thức nhanh nhưng không cung cấp đủ năng lượng cho thân thể hoạt động đến bữa ăn trưa. Bữa ăn sáng đúng nghĩa phải cung cấp được từ 15 - 20% nhu cầu năng lượng cho một người lớn, 20 - 25% nhu cầu của trẻ nhỏ và trẻ dậy thì. Nhằm đánh thức và phát động thân thể sinh sản một chất dẫn truyền tâm thần là dopamin, được tổng hợp trực tiếp từ a xít amin có tên gọi tyrosin, có nhiều trong protein động vật. Chỉ cần 1 - 2 quả trứng, 1 lát jambon tươi, 1 miếng phô mai và một hũ yaourt là đã có một bữa ăn sáng thăng bằng. Ảnh: Shutterstock Không đủ thời kì cũng là lý do mà một số người đưa ra để bỏ bữa ăn sáng. Song, chính bữa ăn sáng, khi phá vỡ thời đoạn nhịn đói ban đêm, giúp làm ấm thân thể và thiết lập lại các dự trữ về đường cấp thiết cho hoạt động tốt của cơ bắp và tâm thần. Có nhiều người cho rằng ăn sáng dễ tăng cân, trái lại, bữa ăn sáng đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn thấy no hơn, tham dự vào việc kiểm soát trọng lượng và tránh việc ăn quá nhiều thức ăn ngọt, tránh thừa cân và béo phì. Thân thể sẽ không tích trữ chất béo bởi ăn sáng, vì đây là nhiên liệu chuẩn bị cho cả một ngày. Chất béo tích tùy thuộc vào thực đơn những bữa ăn tiếp đó, nhất là bữa tối. Minh chủ